贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。 

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)由一对德国兄弟雅各•贝灵哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克•贝灵哲(Frederick)创建。

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

1870年,弗雷德里克•贝灵哲从德国来到美国的达纳帕谷(Napa Valley)。纳帕谷多山透水性甚好的地形土壤与德国莱茵河谷的十分相似,令他欣喜若狂。更重要的是,他发现山上挖出的隧道有保温的作用, 这正是上等葡萄酒储存和窖藏的绝佳之地。于是,在1875年,雅各与哥哥买了土地并开始在此进行葡萄的种植与葡萄酒的酿造。1876年,贝灵哲酒庄就在他们两兄弟的手中诞生了。

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

在葡萄种植方面,贝灵哲酒庄非常重视葡萄植株的风土环境,认为无论采用何种酿酒技术,都不该脱离风土环境,每一瓶好的葡萄酒都能很好地表达出其生长环境的特殊性和优越性。

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄的藏酒库是在隧道中建成的。隧道的建设从19世纪70年代开始,一直持续到80年代,才建成了一个非常有效的天然藏酒库,平均气温为58华氏度(14摄氏度),此酒库一直沿用至今。

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

贝灵哲酒庄的葡萄酒分为以下几个等级:私人珍藏和单一葡萄园(Private Reserve & Single Vineyard)、现代遗产(Modern Heritage)、武士谷(Knights Valley)和纳帕谷。贝灵哲酒庄还曾被《葡萄酒热心家》与《葡萄酒与烈酒》杂志同时评为“2001年度最佳酒庄”。

贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

点赞